Wie viele Menschen mit einer Gallone Eis versorgt werden, hängt davon ab, wie viel jede Person isst. Wenn jede Person 1 Tasse isst, reicht die Gallone für 16 Personen, da eine Gallone 16 Tassen enthält. Wenn eine Person eine halbe Tasse isst, die ungefähr der Menge einer durchschnittlichen Kugel Eis entspricht, reicht die Gallone für 32 Personen. Wenn jede Person drei Kugeln Eis isst, reicht die Gallone für zehn Personen, wobei eine Tasse übrig bleibt. Auf vielen Eiscremebehältern ist neben den Nährwertangaben auch eine empfohlene Portionsgröße angegeben. Manche Menschen essen jedoch je nach Appetit, Alter, Anzahl der Beläge, wenn das Eis in einer Waffel verpackt ist oder mit Kuchen oder Torte serviert wird, und anderen Faktoren möglicherweise mehr oder weniger als diese Menge.
Eiscreme ist in den Vereinigten Staaten weit verbreitet. Sie finden es in der Tiefkühlabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte, Convenience-Stores und überall dort, wo Lebensmittel verkauft werden. Es ist normalerweise auch in Fast-Food-Restaurants und Sitzrestaurants erhältlich. Einige Geschäfte und Restaurants wie Dairy Queen Baskin-Robbins Cold Stone Creamery und Bruster’s sind auf Eis spezialisiert. Manche Leute entscheiden sich dafür, ihr eigenes Eis zu Hause zuzubereiten, indem sie eine Eismaschine kaufen.
Wo man Eis kaufen kann
Woher kommt das Eis?
Der genaue Ursprung von Eiscreme ist nicht klar, aber die Geschichte legt nahe, dass es mit einer Affinität zu eisgekühlten Getränken begann. Historische Persönlichkeiten wie König Salomo Alexander der Große und Nero Claudius Cäsar aßen angeblich gerne Schnee, der mit allem, von Honig bis zu Fruchtsäften, aromatisiert war. Adlige Mitglieder der Tang-Dynastie genossen einen gefrorenen Snack mit Milch und Kampfer laut PBS . Im Laufe des Mittelalters adaptierten Aristokraten in Europa ein eisgekühltes Getränk namens Sorbet aus dem Nahen Osten. Im 17. Jahrhundert kreierte ein Mann aus Neapel namens Antonio Latini ein Sorbet mit Milch, das viele als das erste offizielle Eis bezeichnen.
3/4 TL entspricht
Eiscreme in den Vereinigten Staaten
Die Geschichte von Eis in den Vereinigten Staaten geht auf die Ankunft europäischer Siedler im 18. Jahrhundert zurück. Die erste Eisdiele der Neuen Welt wurde 1790 in New York eröffnet, blieb aber jahrelang ein Leckerbissen für prominente Bürger. Ehemalige Präsidenten wie George Washington, Thomas Jefferson und Abraham Lincoln genossen alle Eis. Als die Eisdielen erfunden wurden, wurde Eis zu einem Mainstream-Genuss, der hauptsächlich über Getränkebrunnen und Eisdielen verkauft wurde. Im Zweiten Weltkrieg war es ein beliebter Leckerbissen für die Truppen. Nach dem Krieg wurde es noch populärer, da es in Massenproduktion hergestellt und in Lebensmittelgeschäften verkauft wurde.
Was ist in Eiscreme?
Nicht jedes Eis hat die gleichen Zutaten, aber Sahne und Zucker bilden die Grundlage für traditionelles Eis. Die USA verlangen, dass jedes verkaufte Eis mindestens 10 % Milchfett enthält. Je höher der Milchfettgehalt, desto glatter ist das Eis. Viele im Handel erhältliche Eiscremes enthalten Stabilisatoren zur Verbesserung der Textur und einige können Zuckerersatzstoffe enthalten, um den Zuckergehalt zu senken. Schließlich werden Zutaten von Vanille bis Obst hinzugefügt, um den Geschmack des Eises zu verändern.
Wie man Eis macht
Die Zutaten werden gemischt und in den Gefrierschrank gegeben, aber bei der Eiszubereitung ist die Arbeit noch nicht zu Ende. Ständiges Rühren verhindert, dass die Mischung zu Eis wird, indem Luft hinzugefügt wird, um die bekannte Eiscreme-Textur zu erzeugen. Wenn das Eis fertig ist, sollte es in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Wie viele Stangen sind 2/3 Tasse Butter?
Variationen über Eis
Heutzutage gibt es viele Variationen des traditionellen Eises. Softeis wird häufiger umgerührt und bei niedrigeren Temperaturen aufbewahrt, während gefrorenes Vanilleeis Eigelb enthält. Gefrorener Joghurt ist Joghurt, der wie Eiscreme geschlagen wird, und Gelato ist dichter und enthält mehr Milch als Sahne.
Weitere interessante Fakten über Eiscreme
In den USA wird mehr Eis produziert und gegessen als in jedem anderen Land der Welt, und Kalifornien produziert mehr als jeder andere Staat. Der durchschnittliche Haushalt isst 48 Pints pro Jahr und Vanille ist die beliebteste Geschmacksrichtung. Schokoladensirup ist das beliebteste Topping. Die erste bekannte Eistüte wurde 1904 auf der Weltausstellung in St. Louis, Missouri, verkauft. Am Sonntag wird mehr Eis verkauft als an jedem anderen Tag der Woche, was ironisch ist, wenn man bedenkt, dass es vor Jahren, als die Limonadenbrunnen zum ersten Mal eröffnet wurden, verpönt war, am Sonntag ein Eis zu genießen.
