Die Mensch-Umwelt-Interaktion in Italien oder die Art und Weise, wie Menschen das Land genutzt oder verändert haben, wird an den antiken römischen Aquädukten und in Venedig deutlich. Um Venedig zu bauen, musste das Wasser abgelassen werden, um die Fundamente zu errichten und so die Umgebung zu verändern.
Obwohl der Mensch mit der Umwelt in der Lagune von Venedig interagiert hat, indem er eine Stadt im Wasser gebaut hat, versinkt die Stadt weiterhin im Meer. Aus diesem Grund wollen die Italiener ein Projekt umsetzen, das eine Reihe mobiler Schleusentore in der Lagune vorsieht, um den Wasseranstieg in der Stadt zu kontrollieren. Diese Interaktion mit der Umwelt hat jedoch möglicherweise Auswirkungen auf die Umwelt, wie etwa die Veränderung normaler Wasserströmungen und die Zerstörung einheimischer Wildtiere.
Die Mensch-Umwelt-Interaktion in Italien geht auf frühere Zivilisationen zurück, einschließlich der alten Römer, die auf Flüsse als Wasserlieferanten angewiesen waren. Um Wasser an abgelegene Orte zu transportieren, veränderten die Römer die Umwelt durch den Bau langer Aquädukte. Ursprünglich wurden mindestens 11 Aquädukte gebaut, um Wasser bis zu 60 Meilen weit zu transportieren. Die frühen Siedler in Rom waren für die Natriumgewinnung auf die Salinen in der Umgebung angewiesen. Sie nutzten das Mittelmeer zur Beschaffung von Nahrungsmitteln und Schiffsmaterial für den Handel.