Mit einem Umrechnungsrechner entsprechen 75 Gramm 5,07 Esslöffeln, gerundet auf zwei Dezimalstellen. Diese Messung ist nicht genau, da die Umrechnung zu großen Dezimalstellen führt. Gramm misst die Masse oder das Gewicht einer Substanz. Esslöffel sind ein Maß für das Volumen oder die Menge einer Substanz.
Esslöffel sind ein Maß, das aus der historischen Verwendung von Esslöffeln zum Abmessen der Mengen der zum Kochen verwendeten Zutaten stammt. Ein Esslöffel hat in den USA etwa 15 Milliliter, der tatsächliche Esslöffel kann jedoch zwischen 7 und 14 Milliliter fassen. Auch die akzeptierten Millilitermengen variieren von Region zu Region, da der Esslöffel keine standardisierte Maßeinheit ist.
Gramm ist eine Maßeinheit, die vom Internationalen Einheitensystem (SI) auf der Basis von Kilogramm abgeleitet ist und zur Messung der Masse einer bestimmten Substanz oder eines bestimmten Objekts verwendet wird. Sie werden häufig zum Messen von Nichtflüssigkeiten beim Kochen verwendet. Diese Form der Messung wird genau als 1/1000 Kilogramm beschrieben.
Im 18. Jahrhundert wurden Esslöffel zu einer gebräuchlichen Maßeinheit, doch im 19. Jahrhundert erlangte das Kilogramm große Anerkennung. Aufgrund der unterschiedlichen Verwendung von Esslöffeln in anderen Regionen sind Gramm und Kilogramm bei der Messung exakter Stoffmengen tendenziell genauer.