Ungefähr 15 Milligramm sind in einem Esslöffel enthalten. Das genaue Verhältnis beträgt 14,786765 Milligramm für einen einzelnen Esslöffel. Die üblichere Umrechnung erfolgt von Millilitern in Esslöffel.
Die Umrechnung von Milligramm oder Milliliter ist wichtig für einen Koch oder Bäcker, der gerne Rezepte aus verschiedenen Orten auf der Welt verwendet. Viele Rezepte verwenden Teelöffel und Esslöffel als primäres Maßmittel. Andererseits verwenden andere Rezepte je nach Herkunftsland das metrische System, wenn es um Maßeinheiten geht. Das Verständnis der Umrechnungskurse ermöglicht es einer Person, beim Back- oder Kochvorgang ein einziges Messbesteck zu verwenden.
