Abhängig von der Länge und dem Durchmesser der Karotten befinden sich etwa vier bis sechs Karotten in einem Bündel mit Spitzen. Es gibt ungefähr sechs bis acht gekrönte Karotten, die nach Gewicht in einem 1-Pfund-Beutel verkauft werden. Ein 2-Pfund-Beutel enthält 12 bis 16 belegte Karotten.
Ein Bündel von sechs bis acht mittelgroßen Karotten ergibt etwa 3 Tassen gehackt und 2,5 Tassen gerieben.
Frisch gebündelte Karotten sind im Kühlschrank bis zu zwei Wochen haltbar, wenn der Deckel entfernt und in einer Plastiktüte aufbewahrt wird. Kommerziell angebaute Karotten werden nach Größe, Länge, Durchmesser, Farbe und Qualität sortiert und müssen den Standards des US-Landwirtschaftsministeriums entsprechen, um zum Verkauf zugelassen zu werden.
