Der größte jemals gefangene Hummer wog 44 Pfund 6 Unzen und wurde 1977 gefangen. Laut Guinness-Buch der Rekorde wurde es aus den Gewässern vor der Küste von Nova Scotia gefunden und maß von der Spitze seiner größten Klaue bis zum Ende seines Schwanzfächers 3 Fuß 5 Zoll.
Ein 27 Pfund schwerer Hummer, der vor der Küste von Maine gefangen wurde, machte 2012 Schlagzeilen. Eine Sprecherin des Ministeriums für Meeresressourcen von Maine beschrieb seine Krallen als groß genug, um einen menschlichen Arm zu brechen.
In vielen Gebieten gibt es Gesetze, die es Fischern verbieten, sehr große Hummer zu halten. In Maine müssen Hummer, die vom Auge bis zum Schwanzanfang größer als 5 Zoll sind, wieder in die Wildnis entlassen werden.
